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PROGRAMAÇÃO


23 de Marco - Sábado

Atividade | Yoga no Jardim



23 de Marco - Sábado

Atividade | Oficina PANC

"A imensa coleção de plantas do JBP (mais de 4100 espécies!) estimula o aprendizado sobre a flora e os seus usos e para a gastronomia é um campo incrível de novas possibilidades, descobertas de novos sabores, combinações e criação de receitas inéditas! Os livros 'PANC' - Plantas Alimentícias Não Convencionais e 'PANC Gourmet' (da Editora Plantarum) já abriram as portas deste caminho mas agora precisamos saber como usá-las, descobrir o melhor que cada uma tem a oferecer para nossa alimentação. São experiências gastronômicas que prometem revolucionar a maneira como enxergamos a nossa cultura alimentar. Nesta oficina mostraremos novas ideias, métodos e informações fundamentais para o uso e criação destas receitas!"